半日课程｜上午场
活动内容：
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亲手制作 4道泰式料理，另享用 1道甜品
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逛逛当地市场
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漫游有机农场，亲手采摘鲜蔬、鸡舍捡鲜蛋
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包含往返接送服务
价格： 1,190 泰铢/人
时间： 9:00–13:45
接送时间：8:30–9:00｜预计离校：13:30–13:45｜约14:00–14:30返回市区
陪同访客： 600 泰铢/人
包含往返接送、有机农场参观及午餐。
行程安排：
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8:30–9:00 酒店接送（请在酒店大堂等候）
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9:15 逛当地市场，老师会介绍各种泰国食材和调味料
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10:00 抵达 Grandma’s Home Cooking School，享用欢迎饮品和小点心
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10:20 课程开始，学习煮泰国香米和糯米饭
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10:35 跟随老师参观有机农场，认识泰国香草和蔬菜，还可以亲手捡鸡蛋、采摘新鲜食材
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11:00 汤品与炒菜制作及品尝
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12:00 咖喱制作及品尝；老师还会现场示范甜品和特色饮品的制作，一起品尝成品
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13:30–13:45 离开烹饪学校，预计 14:00–14:30 返回市区
课程菜单
汤品（任选1款）：
冬阴功汤（Tom Yam）
泰国最经典的人气汤品之一，以南姜、香茅、青柠叶和香菜等香料熬制，酸辣开胃、香气浓郁，最经典的搭配是鲜虾。
椰香鸡汤（Tom Kha）
风味与冬阴功相近，但加入椰奶后口感更加香浓顺滑。最经典的搭配是鸡肉。
炒制料理：
泰式炒河粉（Pad Thai）
另一道广受欢迎的经典泰国料理。以泰式米粉为主角，罗望子酱带来标志性的酸甜风味，再搭配新鲜豆芽和韭菜，口感丰富又清爽。
咖喱（任选1款）：
泰式绿咖喱（Gang Keaw Waan）
以新鲜青辣椒制作咖喱酱，因此呈现标志性的翠绿色。泰国茄子、豌豆茄和九层塔都是这道菜不可缺少的经典搭配。
泰式红咖喱（Gang Phed）
与绿咖喱风味相近，最大的区别在于咖喱酱使用干红辣椒制作，因此颜色更红、香气也更浓郁。
甜品：
芒果糯米饭（Khao Niao Mamuang）
风靡全球的经典泰式甜品。软糯的糯米拌入香浓椰奶，再搭配新鲜熟芒果，香甜又清爽。
特色饮品（任选1款）：
泰式奶茶（Cha Yen）
泰国最具代表性的经典饮品之一。香浓茶香搭配甜润奶味，冰镇后尤其清爽，橙色外观也非常有辨识度。
泰式柠檬茶（Cha Ma Nao）
清新爽口的泰式冰柠檬茶，以蜂蜜增添自然甜味。炎热天气来一杯非常解暑，也很适合搭配泰国料理。