半日课程｜晚间场
活动内容：
-
亲手制作 5道泰式料理（不含市场参观）
-
漫游有机农场，亲手采摘鲜蔬、鸡舍捡鲜蛋
-
包含往返接送服务
价格： 1,390 泰铢/人
时间： 16:00–19:45
接送时间：15:30–16:00｜预计离校：19:30–20:00
陪同访客： 600 泰铢/人
包含往返接送、有机农场参观及晚餐。
行程安排
-
15:30–16:00 酒店接送（请在酒店大堂等候）
-
16:30 抵达 Grandma’s Home Cooking School，享用欢迎饮品和小点心
-
16:45 跟随老师参观有机农场，认识泰国香草和蔬菜，还可以亲手捡鸡蛋、采摘新鲜食材
-
17:10 学习制作泰式咖喱酱
-
17:40 汤品制作与品尝
-
18:15 炒菜、咖喱和甜品制作及品尝
-
19:30 离开烹饪学校，送返酒店
课程菜单
汤品（任选1款）：
冬阴功汤（Tom Yam）
泰国最经典的人气汤品之一，以南姜、香茅、青柠叶和香菜等香料熬制，酸辣开胃、香气浓郁，最经典的搭配是鲜虾。
椰香鸡汤（Tom Kha）
风味与冬阴功相近，但加入椰奶后口感更加香浓顺滑。最经典的搭配是鸡肉。
炒制料理：
泰式炒河粉（Pad Thai）
另一道广受欢迎的经典泰国料理。以泰式米粉为主角，罗望子酱带来标志性的酸甜风味，再搭配新鲜豆芽和韭菜，口感丰富又清爽。
咖喱（任选1款）：
泰式绿咖喱（Gang Keaw Waan）
以新鲜青辣椒制作咖喱酱，因此呈现标志性的翠绿色。泰国茄子、豌豆茄和九层塔都是这道菜不可缺少的经典搭配。
泰式红咖喱（Gang Phed）
与绿咖喱风味相近，最大的区别在于咖喱酱使用干红辣椒制作，因此颜色更红、香气也更浓郁。
甜品：
芒果糯米饭（Khao Niao Mamuang）
风靡全球的经典泰式甜品。软糯的糯米拌入香浓椰奶，再搭配新鲜熟芒果，香甜又清爽。
特色饮品（任选1款）：
泰式奶茶（Cha Yen）
泰国最具代表性的经典饮品之一。香浓茶香搭配甜润奶味，冰镇后尤其清爽，橙色外观也非常有辨识度。
泰式柠檬茶（Cha Ma Nao）
清新爽口的泰式冰柠檬茶，以蜂蜜增添自然甜味。炎热天气来一杯非常解暑，也很适合搭配泰国料理。